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terronista On Gennaio - 2 - 2007


Sangria

Della Sangria, bevanda di origine spagnola, conosciamo soltanto alcuni ingredienti di base: vino, frutta e zucchero. Non esiste un’unica ricetta, ma tante variazioni. Oggi vi propongo la mia variante personale a questa bevanda, testata con successo la vigilia di capodanno, in occasione del cenone con gli amici. Partiamo dagli ingredienti:

  • 1 lt di vino rosso – (consigliato un buon Nero d’Avola)
  • 200 ml di succo di frutta – (ace o arancia)
  • 200 gr. di zucchero
  • 100 ml di Cointreau
  • 2 arance
  • 2 mele
  • 2 pere

Preparazione abbastanza facile e veloce. Lavate la frutta e tagliatela a pezzetti. In una una brocca molto capiente mettete il vino e lo zucchero. Mescolate bene per far sciogliere lo zucchero, aggiungete il succo di frutta, il Cointreau e i pezzetti di frutta precedentemente tagliati. Lasciate riposare la vostra Sangria in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.

Categories: News

7 Responses

  1. senzastile says:

    Interessante, devo provare la tua ricetta!

  2. terronista says:

    Posso dirti che ha avuto un grande successo ;-) Provala e poi mi dirai :-)

  3. Rossazzurra85 says:

    Ottimo successo :-D

  4. neon says:

    Interessante la scelta del Cointreau.

    Io in passato l’ho preparata con Vodka alla pesca, usando arance e pesche.

    Un mio amico nella sangria mette i chiodi di garofano e devo dire che il risultato è veramente buono.

  5. terronista says:

    Secondo me la scelta del Cointreau è azzeccata anche perché è a base di arancia e nella sangria sta benissimo!

  6. Andrea@BV says:

    Azz e io che col mio post ho fatto pure la figura del copione! Ho usato pure la stessa foto :|
    Immagino tu sia consapevole della mia buona fede ;)

  1. [...] Se cercate una versione non ignorante della sangria vi consiglio quella che prepara terronista. [...]

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