2 Gennaio 2007
La mia ricetta della Sangria
Della Sangria, bevanda di origine spagnola, conosciamo soltanto alcuni ingredienti di base: vino, frutta e zucchero. Non esiste un’unica ricetta, ma tante variazioni. Oggi vi propongo la mia variante personale a questa bevanda, testata con successo la vigilia di capodanno, in occasione del cenone con gli amici. Partiamo dagli ingredienti:
- 1 lt di vino rosso - (consigliato un buon Nero d’Avola)
- 200 ml di succo di frutta - (ace o arancia)
- 200 gr. di zucchero
- 100 ml di Cointreau
- 2 arance
- 2 mele
- 2 pere
Preparazione abbastanza facile e veloce. Lavate la frutta e tagliatela a pezzetti. In una una brocca molto capiente mettete il vino e lo zucchero. Mescolate bene per far sciogliere lo zucchero, aggiungete il succo di frutta, il Cointreau e i pezzetti di frutta precedentemente tagliati. Lasciate riposare la vostra Sangria in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.
2 Gennaio 2007 alle 4:28 pm
Interessante, devo provare la tua ricetta!
2 Gennaio 2007 alle 5:44 pm
Posso dirti che ha avuto un grande successo
Provala e poi mi dirai 
3 Gennaio 2007 alle 2:30 pm
Ottimo successo
5 Gennaio 2007 alle 4:14 am
Interessante la scelta del Cointreau.
Io in passato l’ho preparata con Vodka alla pesca, usando arance e pesche.
Un mio amico nella sangria mette i chiodi di garofano e devo dire che il risultato è veramente buono.
5 Gennaio 2007 alle 3:47 pm
Secondo me la scelta del Cointreau è azzeccata anche perché è a base di arancia e nella sangria sta benissimo!
26 Luglio 2007 alle 1:51 pm
Azz e io che col mio post ho fatto pure la figura del copione! Ho usato pure la stessa foto
Immagino tu sia consapevole della mia buona fede
29 Luglio 2007 alle 8:12 pm
[...] Se cercate una versione non ignorante della sangria vi consiglio quella che prepara terronista. [...]