2 Gennaio 2007

La mia ricetta della Sangria

Sangria

Della Sangria, bevanda di origine spagnola, conosciamo soltanto alcuni ingredienti di base: vino, frutta e zucchero. Non esiste un’unica ricetta, ma tante variazioni. Oggi vi propongo la mia variante personale a questa bevanda, testata con successo la vigilia di capodanno, in occasione del cenone con gli amici. Partiamo dagli ingredienti:

  • 1 lt di vino rosso - (consigliato un buon Nero d’Avola)
  • 200 ml di succo di frutta - (ace o arancia)
  • 200 gr. di zucchero
  • 100 ml di Cointreau
  • 2 arance
  • 2 mele
  • 2 pere

Preparazione abbastanza facile e veloce. Lavate la frutta e tagliatela a pezzetti. In una una brocca molto capiente mettete il vino e lo zucchero. Mescolate bene per far sciogliere lo zucchero, aggiungete il succo di frutta, il Cointreau e i pezzetti di frutta precedentemente tagliati. Lasciate riposare la vostra Sangria in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.

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  • Ci sono 7 commenti a “La mia ricetta della Sangria”

      MyAvatars 0.2
    1. senzastile ha commentato:


      Interessante, devo provare la tua ricetta!

    2. MyAvatars 0.2
    3. terronista ha commentato:


      Posso dirti che ha avuto un grande successo ;-) Provala e poi mi dirai :-)

    4. MyAvatars 0.2
    5. Rossazzurra85 ha commentato:


      Ottimo successo :-D

    6. MyAvatars 0.2
    7. neon ha commentato:


      Interessante la scelta del Cointreau.

      Io in passato l’ho preparata con Vodka alla pesca, usando arance e pesche.

      Un mio amico nella sangria mette i chiodi di garofano e devo dire che il risultato è veramente buono.

    8. MyAvatars 0.2
    9. terronista ha commentato:


      Secondo me la scelta del Cointreau è azzeccata anche perché è a base di arancia e nella sangria sta benissimo!

    10. MyAvatars 0.2
    11. Andrea@BV ha commentato:


      Azz e io che col mio post ho fatto pure la figura del copione! Ho usato pure la stessa foto :|
      Immagino tu sia consapevole della mia buona fede ;)

    12. MyAvatars 0.2
    13. Sangria ignorante - Faccio Cose ha commentato:


      [...] Se cercate una versione non ignorante della sangria vi consiglio quella che prepara terronista. [...]

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