29 Luglio 2007

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma - Ricetta

Oggi vi parlo di uno dei miei piatti preferiti, molto semplice da preparare. Un piatto presente su quasi tutte le tavole siciliane, specie in questo periodo estivo: la Pasta alla Norma.
Perchè Pasta alla Norma?

Sembrerebbe che a dare il nome Norma alla ricetta sia stato Nino Martoglio, il noto commediografo catanese. Davanti ad un piatto di pasta così condito esclamò: “È una Norma!” ad indicarne la suprema bontà , paragonandola all’opera di Vincenzo Bellini.

Ingredienti
Penne rigate, polpa di pomodoro, melanzane, ragusano grattugiato, olio, aglio, basilico. In questa mia personale versione della Pasta alla Norma, ho sostituito la ricotta salata con il ragusano grattugiato, ma potete usare anche del parmiggiano grattugiato.
Preparazione
Tagliate le melanzane a fette sottili e friggetele in olio extravergine d’oliva. Preparate il sugo, in una padella con polpa di pomodoro, aglio, basilico e un filo d’olio. Fate cuocere la pasta, scolatela nella padella con il pomodoro, mischiate e aggiungete le melanzane tagliate a fettine. Servite la pasta con abbondante formaggio grattugiato sopra e una foglia di basilico fresco. Buon appetito.

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25 Luglio 2007

Free Linkin Day 2007

Free Linkin' Day 2007

Da un’idea di E io che mi pensavo, lancio anche sulle pagine del mio blog, l’iniziativa Free Linkin Day 2007. Chi commenterà questo post, avrà un link gratuito di seguito. Non so se questo link farà aumentare la vostra link popularity, o vi servirà per scalare le classifiche di Technorati o BlogBabel. È solo un gioco.

Vediamo chi sarà il primo a commentare e a beccarsi il link.
Si comincia con Mavero, Luca, Il Duca, Federico Fasce, Captain’s Charisma, Ascensions86, Sognatore, Nash, Slacko, Catepol, Energiadomani, Ex-xxcz. Seguono Giovanni Calia, Antolo, Overlord, Giowind, Francesco, Napolux, Jacopo Baldi, F. , Claudio, Luca, Sid, Luigibio, Marchino, Quello che porta i morti, Viola21, Matteo, Daniele, Fassbinder, Neon, Edoardo, Mario, oRi0n, Harlock, Ispirato, S.B., Michael, Cgva, Manfroze, Ramos67. In ritardo Mezzojameson, Alessio e Massimiliano Cuccia. The end.

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23 Luglio 2007

Web Trend Map

web trend map

Il web rappresentato sottoforma di una mappa metropolitana. Guardate l’immagine in dimensioni reali.

Riuscite a non perdervi?

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19 Luglio 2007

Moo lancia gli adesivi

Dopo il successo delle Minicards, su Moo.com sono arrivati gli Stickers. Ogni book è composto da 90 stickers, 22 mm per lato. Si possono scegliere ben 6 diverse copertine colorate per ogni book, e per il mese di Luglio, i costi di spedizione sono completamente gratuiti.